Matjes Anbiss

„ Alles Matjes – oder was ?!“

 

Der jungfräuliche Hering in verschiedener „Begleitung“

  • Matjesgabelbissen mit Erdbeeren, Frühlingszwiebeln, saurer Gurken und Landbrot
    9,00 Euro
  • Rauch-Matjes „ein bißchen französisch“ 2 Rauch-Matjes-Filet auf buntem Radieschen-Blattsalat, Ziegenfrischkäse und geröstestem Landbrot
    11,50 Euro

 

Der Klassiker …. so wie es sich gehört !

  • 2 Matjes-Doppelfilets mit Speckbohnen und deftigen Bratkartoffeln
    16,00 Euro
  • Matjesfilet nach Hausfrauenart, in Joghurt-Sahne-Sauce, mariniert mit Apfel, Zwiebel und Spreewälder Gurke, serviert mit Salzkartoffeln
    15,00 Euro